Guachimontones

Esse final de semana fui a outro "poblito" chamado Teuchitlán. Saí de Guadalajara com minha amiga sexta feira as 5 horas, tomamos un tren ligeiro até o lugar onde se pega o ônibus e enfim chegamos ao município às 7 p.m. Chegando em sua casa, conheci sua família, pai, mãe e irmã, gente "muy buena onda". Fomos até uma "tienda" comprar tortillas para fazer quesadillas, mas acabamos jantando tacos que seu pai trouxe ao chegar. No outro dia fomos a um passeio de lancha em uma "presa" muito bonito, vimos as garças brancas e negras, sobre as águas e em uma parte mais distante do rio havía muitas "huisaches" com ninhos de patos e muitos "patitos" que cantavam, emitindo sons que nos enchiam de paz. Ainda nesse rio, há uma espécie de animal parecido com uma foca, chamada "nutra", no entanto não foi possível vê-las pois estavam escondidas na água devido ao sol. Almoçamos em um restaurante muito agradável como os muitos que há na "orilla" da presa, com vistas para as águas da "presa" e piscinas que chegam quase a mesclar-se com as águas do rio, o prato que escolhi foi "filetes de camarón" que leva camarões enrolados parecidos com o milho do "pozole", arroz com cenoura e "ensalada com rábano, pimentão, cebola e laranja. Ah! E claro acompanhada da água de horchata com canela, divina! Daí fomos dar um passeio à cavalo por Teuchitlán e comer "palletas" de chocolate. No domingo, finalmente fui conhecer os Guachimontones, zona arqueológica peculiar, por ser único lugar do mundo com pirâmides em forma circular de uma antiga civilização, um recorrido inesquecível e indescritível, além de um museu moderno belissímo que te transporta a tempos remotos! No café da manhã, comemos quesadillas deliciosas, com carne de porco frita, chocomilk e molletes de mantquilla con azúcar. "Muy rico!"